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梅干し&紅しょうが

今さらですが・・・。

ウメ


今年も梅干しを漬けてみました。
たーっぷり3キロ。
去年は梅シロップと梅干しと半分ずつ漬けたけど、今年は全部を梅干しに。

そして余った梅酢で紅しょうがも漬けてみました。

紅しょうが


焼きそばやお好み焼きのときに買おうかな?と思うんだけど、なかなか手が出ない紅しょうが。
だって、あんなに大量だと余っちゃうもんね。
ならば漬けてみよう!!ということで、新しょうが2パック分です。


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theme : 作ってみた
genre : グルメ

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